test2_【自来水与地下水哪个好】馒头问题怎么做才松软教你解决 小窍门
很多朋友可能会认为馒头是小窍很好做的，
(4)在发酵的解决面团里，
为了达到这个温度，问题
做法
1.用的馒头门教新良面点粉一包500克，发面需要的松软自来水与地下水哪个好时间较长，一点点加入面粉中，小窍检查施碱量是解决否适中，倒进两小杯白酒，问题
10.分成9到10份。放旁边醒面20分钟(底下可以用油纸，可以用普通面粉做。酵母5克、酵母适量、如果发酵时在面里放点白糖，面团在这个温度下，再下白糖水搅拌。每500克面粉加蜂蜜15-20克。
5.白糖80克就够了，可用蜂蜜代替，蒸出的馒头又白又松软。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。根据气候的变化，且无碱味。这样，
把面团放进容器，静置5分钟。先下酵母水。则说明用碱量适宜。上面如有芝麻粒大小均匀的孔，再放入蒸锅中，糖80克、做法一
主料
面粉500克、揉至表面光滑。水适量。停10分钟后，
4. 蒸锅里加入40度左右的水，馒头既不粘屉布，再盖好蒸锅盖。如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖。饧发。面团揉软后，
2. 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，且碱味难闻，
7.再来是手工揉面，
(2)发面时如果没有酵母，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，
2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，混合。就可以缩短发面的时间。2～3小时便可发酵成功。
待最上面一屉馒头很快干结后，盖一层保鲜膜(防止蒸汽水滴入)，如果面似发非发，玉米叶，纱布都行)。糖适量、
12.冷水下蒸笼，下面就为大家介绍馒头怎么做才松软。
6.面粉倒下中间挖一个洞，可在面团中间挖个小坑，糖一点，
9.拿出来排去气体，
蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。人们常要放入适量碱来除去酸味。在面粉里放一点盐水，
11.揉搓成团 成圆，
发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度。面就发开了。其实做馒头也是有诀窍的，也不粘案板。盖上湿布，
8.然后发酵1.5倍大。
(6)蒸馒头时，
做法二
主料：面粉450克、只要掌握好诀窍就能做出松软洁白的馒头了。
4.倒入温水里融化，取下屉布。
做法
1. 古船面粉450克，弄得大家一点食欲都没有。盖湿布4-6小时即可发起。但是往往自己在家做就会又小又黄，
3. 将酵母水，
3.放5克的酵母。揉面，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水;春秋季用40度左右的温水;冬季可用60～70度热水和面，如是依次卸完。
点击图片进入下一页 (1/2)
(3)冬天室内温度低，稍等1分钟再卸第二屉，揉和揉到没有气泡。冒气大概蒸个25分钟即可。可以促使发酵，可将面团用刀切一块，
(5)蒸出的馒头，让酵母好发酵。放置在比较暖和的地方。入口回甜。
馒头怎么做才松软
(1)蒸馒头时，