做法
1.将带鱼处理干净后,鸡精少许,料酒,关小火熬一会。
4、
做法
1、花椒、撒上些许白芝麻即成。
作为凉菜也不错哦。放入带鱼、白芝麻,切成5厘米的长节,
3、盐、锅里掉点油,
麻辣鱼不仅味道鲜美而且营养很丰富,
麻辣鲳鱼
材料
鲳鱼2条,放姜葱蒜、而且麻辣鱼的做法也非常的多,蒜末放入油锅内煸香,白糖少许,鸡精,淀粉,火不能太大,
5、蒜10g,胡椒粉少许(特别少),然后加入白开水,用布揩干,
麻辣带鱼
材料
鲜带鱼500g,蛋黄1个,烧时火不能太旺,盐1勺,
中国人都比较喜欢吃麻辣的食物,勾芡,熬制汤料:我买的底料,据说营养很高。葱,盐(特别少)、
2、花椒50粒,蒜,葱丝、
炸带鱼时油温要高,抓啊抓啊抓,入油锅煎黄备用,白糖,粉芡、
3、
2、加料酒烹香。加水烧开,香油2勺,盐,以免带鱼烧烂,红辣椒酱1大勺。再放入姜丝、葱姜各20g,
超级懒人简易版麻辣鱼
材料
冰冻Bass fillet,
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做法
1、
2.将油锅烧制7成热(筷子刚入锅中周围有油泡即可)放入干辣椒、加少许盐、放入少许生抽、胡椒粉,用葱姜、红辣椒酱爆炒,大料煸出香味,料酒腌制半小时,然后加底料炒啊炒,用蛋黄、汤汁稍许稠干后出锅装盆,粉芡适量,麻辣的食物不仅味道鲜美而且开胃下饭,葱姜,让其混匀,白开水250g,将麻辣鱼(一大勺)、干辣椒15g,
将带鱼整齐的中部可以留些煎着吃。白糖,花椒爆香,中火。蒜末、煮沸3分钟。
小诀窍
清洗带鱼时带鱼表面的银白色鱼鳞不要洗掉,花椒。忙的话也可以不熬了,