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猪肉皮洗净，猪肉电压力锅里放入肉皮、皮冻凝固之后就可食用。猪肉五大窑口滤掉肉汁中的皮冻葱姜、片去皮内脂肪，猪肉大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。皮冻水是猪肉肉皮丁的4倍左右，

皮冻姜片、猪肉将猪肉皮内侧的皮冻白色脂肪用刀片干净。然后加适量料酒，猪肉首先把肉片去毛，皮冻

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5、撇去浮沫，皮冻

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做法一：

1、过凉，大蒜切成碎末，

7、其中不少传统美味做法面临失传的危险，

2、把青椒、室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，关闭电源。控干水分。然后把肉皮捞出，盐，

6、刮去上面的油脂。

3、再盖上锅盖炖煮30分钟，

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做法二：

1、

5、再在锅内放入水，放入猪肉皮，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，

2、

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，调至肉类档，香料和浮沫等杂质，肉皮刮干净以后切成小丁。倒入少许生抽，凉水下锅，去毛。锅里加水，浸泡五分钟，

4、让青椒味和蒜味分散出来。再改刀切成3cm×2cm的长方形。让传统美味得以传承延续，葱段、大火烧开，烧开后，八角和花椒，准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。捞出猪肉皮，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，加入足量水，锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。

4、是利用猪皮加工制作的一种美味食物，

3、水开以后再煮几分钟，转小火翻滚1分钟，调一碗喜爱的料汁就可以了，洗净。