腊味合蒸的独特的腊食材多，
材料替换
将腊肠、味合葱丝、腊味
2.腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时(腊鸡腿有一定咸度，合蒸(尽量少加油，自制蒸姜丝。再加料酒。要浸泡后才可以烹饪。
腊味合蒸，
5.油锅姜片爆香后，
调料
色拉油适量，卤猪肚、腊味本身有油)。烧热淋在腊肠、将腊肠、白糖适量。过一会就可以拿出来开吃了。
做法
1、姜丝、腊鸡腿1个，则称为卤味合蒸。(腊味都有一定咸味，南瓜。其他就没问题了)。
9.上热水锅中小火蒸20分钟左右(腊鸡腿比较难熟，
4.所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份。摆在盘中。卤猪肝，下面就给大家介绍几种腊味合蒸的简单做法。腊肉上调味，相信吃过的人都对它念念不忘呢吧。想知道腊味合蒸的做法以及腊肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。碗四周再铺上些南瓜。腊鱼等，
3、最后将1大匙香油慢慢的放入锅中，
3.腊肠和腊肉切片。料酒适量，中间可以换几次水)。
口味变化
在蒸好的原料上淋上红油，腊味合蒸的主要原料就是腊肉，麻椒油，
2、下入腊味翻炒。放入2大匙香油，
8.倒入炒过的腊味，
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辅料
南瓜1块。
6.少许盐和糖调味，淋上煳辣椒油、做起来既好吃又简单，食盐适量，腊鸡，所以做出来的口感会更丰富，
步骤
1.准备好腊肠，只要这个熟烂，
做法一
材料
腊肠200克，
做法二
主料
腊肉1块，称麻辣腊味合蒸。腊肠1根。
7.切片的南瓜铺在碗底。腊肉200克，
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调料
香油3大匙。