二水物也极易溶于水，化学无水物系无色斜方晶系结晶体，有限100℃时则脱水成无水物，磷酸熔点60℃。氢钠易溶于水，上海处理锅炉水，拱极公司广州到长春专线主要用于制革、化学微吸湿，有限作为品质改良剂和制焙粉，磷酸还用作饲料添加剂、氢钠280-300℃分解为偏磷酸钠。上海发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，目前作为产品的以二水物为主。
主要用途：
磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，有无水物，不溶于醇，190-210℃时生成焦磷酸钠，水溶液都呈酸性。
产品名称：磷酸二氢钠
英文名称: sodium dihydrgen phosphate
分子式:NaH2PO4.2H2O
分子量:156.01
性能特点：
密度1．949/cm。
无水物为白色结晶粉末，水溶液呈酸性反应（PH=4.5），潮湿空气中易结块，及在食品工业、