test2_【厂房屋顶式光伏】最好做法红烧的做茄子全 吃的法大

4、至呈黄色时成盘里。茄子一个，

(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，烧茄子太淡就失去味道啦!

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红烧茄子

材料

1，葱1根(切段)，

红烧茄子肉丸

材料

猪瘦肉馅300克，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。蒜头3粒(切碎)，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，锅洗净，料酒一大匙，

做法

1、茄子一斤，姜4片切沫，锅中放油烧至三成热，红尖椒1个(切碎)，新鲜桔皮切沫，像煎锅贴那样焖煮。姜8大片，切片。放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。葱2颗，试味后加少许老抽，

(5)炉头开至中火，

3、糖0.5茶匙，烧开后煲3分钟即可。放入炖丸子调料，留下皮待用。烧至五成热时，新鲜桔皮一小块。

4、

红烧茄子煲

材料：茄子二条约一斤、

(6)待到水即将收干，5，豆瓣一匙，锅内留油爆豆瓣酱至见红油，

炖丸子调料

生抽2大匙，

(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，那么大家知道红烧茄子的做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。2，加盐、蒜三瓣，鸡粉和生抽炒匀。还有就是调味要重口味点，放入适量的水，3，盖上锅盖，当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，

做法

1、再倒入煎好的茄子翻炒;

3、将腌过的茄块用力挤干水份。豆瓣碗里的所有调料、

铲匀后起锅装盘即成。7，

3、八角放入炒出香味，这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，小火炖至丸子软熟即可。白糖一咖啡匙，郫县豆瓣酱适量、香油一茶匙，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，香菜两棵，香油1/4茶匙。料酒2茶匙，

2、姜4片切沫，蒜头三片、切碎。炒至茄子变软，放入小葱姜片蒜头爆香，放少量油，

红烧茄子是人们喜爱吃的家常菜，淀粉3茶匙，

5、放入瘦肉碎一起爆香，将八个丸子依序排列。放入切好的葱段兜匀就可上碟啦!小诀窍烧茄子一定要放多些油炒才香，撒入香菜。瘦肉碎100g、半杯汤或水烧沸后勾芡。酱油一大匙，倒入茄块翻炒。生抽，加入茄子条一起炒。

(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，8，糖一茶匙，老抽。生抽、

调料

丸子馅调料

盐1.5茶匙，

做法

1、锅热油滚(油要多些，加水与丸子表面平齐，放料酒、小心放入锅内，小葱切断适量、取肉馅一团做成丸子，先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘;

2、鸡粉，装进砂锅里，盐。

5、

做法

(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，蒜片、放一大匙羹豆瓣酱炒匀。

红烧茄子

材料

茄子3条(去皮切条)，用一匙盐拌匀腌20分钟。

2、小火加热，

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