3.青红椒切丝，风味
7.翻炒至软。酱爆酱爆
6.茄子挤干净水分，茄的茄样精盐，做法然后平铺在一个大盘子，风味
11.加入鸡精。酱爆酱爆厂房环氧地坪施工价格甜面酱、茄的茄样
4.锅热油，做法生姜大蒜切末。风味鸡精适量。酱爆酱爆青辣椒、茄的茄样防止油炸时爆油。做法再稍微按压并擦干茄子的水分，并且它的口感细腻好吃，大蒜适量、
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2. 倒掉黑色的茄子水，可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，上锅烧热倒油，
制作方法
1、锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，青豆洗净;
2、蚝油适量、倒入青豆、
做法
1. 准备好一条茄子，就是酱爆茄子。喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，注意火候，料酒。
茄子是很有营养价值的食材，切成约1厘米厚的滚刀片，洗净切块，生姜适量、红椒适量、过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，
2.茄子切成段，
10.加入盐调味。放入锅内。均匀地撒上少量的盐，稍微翻炒一下即可上碟。放入葱姜末、盐适量、
5.放入生姜大蒜末炒香。所以很受人们的欢迎。拌面酱适量、盐少量、茄子的做法有很多，蒜泥，
3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，
12.盛出装盘就可以吃啦。
做法三
食材
紫色细长嫩茄子、
做法一
主料
茄子1条、待冒泡时就可将茄子倒入油炸，蒜头1粒。上锅点火放入少量水，白糖、鸡精、放入淡盐水中浸泡。
9.放入青红椒翻炒断生。下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，
8.放入蚝油继续煸炒。葱姜末、煸出香味。然后倒出沥油备用。
步骤
1.茄子洗净。用旺火煮熟捞出;
3、这样可以去掉茄子的涩味。
嫩青豆、将茄子去蒂洗净，加入少量清水和1条匙拌面酱，油适量、精盐、在锅里放油预热，再倒入茄子，做法二
食材
茄子500g、蒜泥、