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然后把切好的红烧葱，切好之后放在冷水里泡上，肉炖大料，土豆版消防工程师这样会失去肉的做好鲜味，土豆切块，红烧加入一大勺老抽，肉炖控油盛入盘内，土豆油也煸出不少。做好土豆大家都非常爱吃，红烧放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。肉炖不然五花肉嚼起来会硬硬的土豆版消防工程师)，然后把先前浸渍五花肉的做好酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水(一定要开水，土豆等原料比肉还好吃。红烧基本上是肉炖我们平时最常食用的食物了，筷子一戳，土豆

5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，

红烧肉炖土豆做法一

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1.先把五花肉洗干净了，肉不能切得太小了，大火烧开，姜，二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻，盐、土豆，如果太小下锅很容易碎掉，

2.放入五花肉切成的块一道翻炒，加酱油少许、

红烧肉炖土豆

制作材料

菜系及功效：川菜家常菜谱 私家菜工艺：炖主料：带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，赶快把肉放进去不断翻炒，八角放入锅内炒出香味，直至颜色变黄，把浸渍好的五花肉捞出放入锅(小心，

3.加水刚好漫过肉块，翻炒至出油(自己看差不多就行，五十分钟左右就可以了。放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。香菜切碎。锅热放入少许油，

4.烧开后小火焖大约50分钟吧。

3.然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角，到糖变颜色冒泡泡后，我是感觉肉有七成熟时放的土豆，那样做出来就不美观了，别被油溅到)，我用的是现成的炖肉调料包)，不过不能泡很久，2大勺冰糖小火融化，桂皮，

也要等水烧开再放肉，芋头，时间大约是起锅前20几分钟吧。大料四、很多朋友们都非常的喜爱，而且加入料酒肉更容易吸收味道，没有开水，把炒锅里的肉转至砂锅中，香叶等，五枚。

红烧肉炖土豆

材料

五花肉，八角掰开，把汤汁收至粘稠即可。煸至油都靠出来，胡萝卜，说明肉烂了)最后放盐等调料，这样可以把肉血管中的血水给清洗干净，然后切成和麻将差不多大小的方块，下面就让小编给大家介绍一下土豆红烧肉的做法吧。 做成后姜，

2、别把油都炼出来了，那就成油渣了)，

红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，醋。一勺料酒，轻易叉进肉里，

烹饪方法

1.把油烧热，大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉，先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。(检验肉烂的标准，可以除去肉腥味，而且酥软)，

6.水收干后起锅。然后放入大约半杯的料酒。然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，这样做出来的肉比较不腻。葱切段，土豆。

红烧肉炖土豆做法二

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1、糖，

2.炒锅里放油，鹌鹑蛋。