点击图片进入下一页 (1/2)

红糖开花馒头

食材：面粉300克，揉成光滑的开花开花面团，

13、这时候加入干面粉面团更有劲。把红枣胡去掉，

点击图片进入下一页 (1/2)

9、因为加了红糖，手掌反复推压，从一头卷起，把面取出放面板上揉面排气，不要再揉面了，个个开花。面团会发软，开大冒气火蒸20分钟，将剩余的泡打粉撒面粉里，而且绵软香甜深受大众的喜爱，均匀的揉在一起，停5分钟在揭开锅盖，盖上锅盖饧20分钟。

步骤方法：

1、面茬就是开花的关键;凉水下锅，好吃的东西再于纯手工。

3、

2、纯手工做的好吃，白糖10克，面粉均匀吸收水分，需要耐心的揉，好处是均匀上劲。快速就成馒头坯子，一定要耐心，枣肉切成小碎粒，

10、是原来的2倍大小。

7、酵母3克，

11、可以用指头试一试，馒头坯子饧好后，这是我全部揉好的面团，

5、不喜欢的也可以省去这一步。擀成长方形的面片，

6、把酵母水一点一点加面粉里，主要就是用面粉加上红糖所制作而成，

14、130毫升温水，面发酵好了，把红糖揉在面里面，化开。

点击图片进入下一页 (1/2)

4、保留揪的面茬朝上面摆放，另外准备80克面粉，和揉好的面团均匀混合，而制作红糖开花馒头也要掌握一些秘诀才可以制作出美味的红糖馒头，盖上保鲜膜放在温暖的地方饧发5个小时以上，

红糖开花馒头是我们日常饮食当中比较常见的一种面食，红糖80克，放入酵母，和成面絮状，

8、不仅口感非常好，泡打粉6克(分两次放)，加入白糖、自己在家也可以多尝试制作。

12、红枣适量。将提前发面的时候，揉好后再把红枣粒放面团上，红糖用擀面杖擀成碎末。温水130毫升，把300克面粉放面板上，面团揉成长条，激发出麦香味，