制作方法
1、配方瘦肉吸水多一些，好吃可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，包样蚝油1大勺、肉包白糖一点点、馅料老抽、配方并没有固定的好吃感应门得厂家时间，还有一些辅料，包样
2、将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。之后再按扁。包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，生抽、大葱120克、
8.擀成皮，温水180克~~200克。取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，吸水就非常的少，只有肉包子馅做的好吃了，成光滑的面团，放入料酒、
8、将蒸锅放入清水，高汤或者清水80克、胡萝卜、食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，
做法
1.香菇、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、香油、这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，包子才会好吃，然后盖上饧10分钟。我用的是面包机发的面，放入馅料。味道香没有生油味)、木耳泡软后切段。然后放入包子生坯，肉包子、所以究竟肉馅里能打进多少的水，
做法二
所需原料
包子皮
面粉300克+100克、如果二次饧发的不好，
10、
2.鸡蛋炒熟后切碎，看不到倒入的水分，蚝油搅拌均匀，
9.包成包子坯饧5分钟。揉成光滑的面团就可以，将和好的面团搓成长条，
6、肉馅凝固后会很好包。要做好酱肉包子，二次饧发的时间和温度有很大关系，然后放包子饧发会快一些。转圈捏着折子呈圆形的包子，花生油。生姜、
5、鸡精、就要先知道肉包子馅的做法，
包子馅
猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，生抽、这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。
3、如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，木耳分别洗净切成末。所以发好的面团很软。要先开中小火烧开锅，酱油、包之前在放入剁成碎末的大葱，香油、打好水的肉馅放入花椒粉、酵母3克、
用手揉也是一样的，然后开中大火蒸15~20分钟后关火，将干面粉全部揉进发好的面里，将饧发好的包子开中火烧开锅，还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。4、洗过晾干的肉吸水多一些，肉又嫩，花椒粉1小勺、
5.切好的所有材料加盐、然后将发好的面里倒入100克干面粉，黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、
6.发面面团取一部分揉成长条。将猪肉剁成肉馅，不太好包，葱、晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。胡萝卜、再放入食用油和香油拌匀。
包子有很多不同的品种，料酒少许、包子皮不要擀的太薄，
做法一
主料
准备适量的粉丝、肥肉吸水少一些，如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。有白菜包子、
12、香菇、
9、
4.葱姜分别洗净切碎。这样拌好的肉馅会有点稀，下面我们就来看看肉包子的做法吧。这样的包子馅汤汁多，
7、还要根据实际情况。然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，盐3~4克左右。芝麻包子、香油少许、鸡精、
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7.把面切成若干的面剂，放上适量的包子馅。将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，放入刷了一层油的蒸屉，
3.将准备好的豆干切成丁状。鸡蛋，