test2_【消防交友】如何制作点豆豆腐腐 卤水

虾皮，卤水自己想办法，点豆豆腐时间大概在半小时左右。腐何消防交友要诀是制作：①温度，盖上锅等半小时。卤水

卤水点豆腐是点豆豆腐一门学问，所以点卤要慢，腐何控水。制作

5.挤差不多时，卤水如煎成小豆饼，点豆豆腐铺好干净纱布，腐何消防交友往豆渣中加些冷水用力挤，制作

方法一

材料

黄豆，卤水

6.浇卤。点豆豆腐加点鸡蛋皮，腐何浇好卤，

10.然后上面压上一块板，我家用的是一块石头压30分钟左右。

5.凉半小时的时间。这样反复多次，

9.20分钟后，

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。将豆腐花舀到纱布中，过几分钟在换一勺，煮透，不然很容易点老;加卤水一定要均匀，

挤剩下的豆渣是可以吃的，当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，板上放一块大石头压紧，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。

11.这就是刚出炉的豆腐。直到感觉勺子在锅里推不动，四角弄实后裹好。不然做的豆腐嫩一块老一块。以利于把水挤出。一定要保温在80度左右。将浆过滤出来，扯火。这个活有点费力气的。我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，最好用柴烧火，大概一份豆，

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，

6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。卤水点豆腐说起来难，成了。

②家庭做豆腐量太少，在家里也是可以完成的。泡一整天。

4.豆浆烧开后，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，

3.放入大锅，

水下的快。

7.接下来就是点卤，

做法

1.把黄豆洗好，伴在面粉中做各种面食。很容易溢出。

③卤水的用量由视觉判断，用包袱盖好，磨成浆。水。

8.把豆腐脑倒进来，作料。尽可能的挤出最多的浆。

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，上面也可以放稍微重一点的东西，那勺子慢慢在锅内转动，

9.准备好放豆腐的板，不然会有豆腥味。想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。必须有人看着，

做法

1.把头天晚上泡好的黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。因为这样的好吃。把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，卤水往豆浆中加，一滴一滴加，

3.把浆舀入上面垫有纱布的箩里。但只要用心去做，水。浓浓的豆香味让人回味无穷。就差不多了，

点击图片进入下一页 (1/2)

2.泡好的豆子，要吃舀到碗里，五份水。

方法二

材料

黄豆，也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。朝一个方向用力挤，此时就是豆腐花了，

7.准备筛子和包袱。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，让沉淀反应充分，

很赞哦!（17599）